1)
生産現場が確認できること、生産者の顔が見えて生産履歴が公開できる原料であること、重金属や農薬、カビなどに汚染されていない圃場を選抜して生産していることが特徴です。
2)
生産する段階で、土作り、使用する資材、えさ、肥料を確認して、当社が問題が無いと判断した段階で生産に入ります。
3)
信頼できる特許製法で加工しています。
(有)高橋慧食品研究所の特許製法を活用し、ヒアルロン酸・ヤマブシタケについては、特許製法 常温分解溶出技術で商品化しています。
桑葉については、特許製法 単細胞化技術で商品化をしています。
まっすぐのびた、きれいな鶏冠だけを厳選して商品化しています。
一年中、霧につつまれている天然の冷蔵庫のような場所で、桑を生産しています。
ヤマブシタケは、温度・湿度・生育土壌・採取時期等発育条件によって、その品質にばらつきが生じます。
そのため原料選定にあたっては、厳しい品質管理のもと、常に栽培状態が確認できる形で生産しております。
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