常温分解溶出ってなに?食品が持つ有用成分を丸ごと取り込めるように分解する最新の食品加工技術のこと。
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新鮮桑葉デオキシノジリマイシン

国産原料の桑葉を使用 美容と健康に気を使う人の
 桑葉の原料を農薬等から避けるために、日本海に流れ込む江の川に面した島根県邑智郡桜井町の中で、江の川清流沿いで、空気が澄んでいて、緑が豊かで水が清らかな畑地を選定し、有機農法により生産されている「桑葉」を選定しています。

桑葉には有用成分がたくさん含まれて居ます。
桑葉には、各種有機酸、糖類、アミノ酸、フラボノイド類、ビタミン類、ビタミン類(カロチン、ビタミンA、B1、B2、C、葉酸など、)グルタチオン、ミネラル類、1−デオキシノジリマイシンなどが含まれています。

植物の単細胞化
植物の単細胞化とは、栄養成分や有用成分を含有する含有する細胞・細胞間物質を余すことなく利用する高橋慧食品研究所が取得される特許技術であります。

特許【単細胞化技術】単細胞化桑葉の特徴
単細胞化された桑葉は、二重のセルロースを主体とする細胞壁と選択透過性を有する細胞膜に包まれているため、細胞間物質の破壊は全く起こらず、成分の損失もありません。また、単細胞化すると凍結、高圧過熱などにも細胞壁や膜が壊れることなく成分損失もありません。 一般に植物を微粉末に破砕すると、細胞壁及び細胞膜が破壊されるために、細胞内に含まれている有用成分が酸化してしまうため、変質を受けやすくなります。

桑葉の植物の葉部は葉柄、葉脈、細胞、細胞間物質からなり、細胞、細胞間物質には炭水化物、たんぱく質、脂質、色素、精油、香気成分、各種ビタミン、ミネラル成分の他に機能性成分が含有されておりますが、単細胞化桑葉は、桑の細胞を破壊することなく細胞間物質を切断して単細胞化したもので、桑葉の細胞と細胞間物質の全ての成分を含有しています。
ミキサーなどの機械的破粋や搾汁などについても、成分の変質や損失がありません。

飲み方および粒数について
1回3粒を3回食前にお召しあがりください。効果は血液検査の検査数値で比較をして下さい。
飲む前の検査数値及び飲み続けて、2ヵ月後の検査数値を比較して下さい。

内容量
50g (166粒)

原材料
単細胞化桑葉、セルロース、二酸化ケイ素、CMC-Ca、ショ糖エステ


栄養成分 100g当り

1.エネルギー378cal
2.タンパク質1.3g
3.脂質1.4g
4.炭水化物90.1g
5.ナトリウム8.7mg

原産国
日本

Q&A
質問1.何故単細胞化する必要があるのでしょうか。

植物原料を利用するとき、野菜などは調理時に外葉や外皮、芯などの栄養成分含有量の多い部分は捨てられ、食品加工場においては、果皮や搾汁粕などが大量に排出されている現状で、排出されている排出粕にも有用成分が含まれていたまま捨てられている、また水を加えて加熱抽出する(煎じる)方法では、水に加溶性の成分は抽出されますが、植物繊維をはじめ、細胞内に含有しているさまざまな有用成分が残ってしまったり、 加熱で有用成分が変化する恐れがあります。 そこで、有効に利用するために植物の細胞ひとつひとつを壊さないで取り出したのが単細胞化技術です。


質問2.他の桑葉より値段が高い理由を教えて下さい。

まず桑葉の原料が、国産で無農薬で桑畑の中から厳選して選んでいることにあります。 当社商品は、酵素処理というタンク内での工程のため製造ロットが限られます。また抽出ではなく酵素処理摂取のため加工コストがかかります。 凍結乾燥法を採用しているため、一般的な濃縮方法に比べコストがかかります。

国産の新鮮桑葉を単細胞化

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